パクチーが良い感じに育った

  • 2017/01/06 16:22
  • Category: 自宅
エスニック料理に欠かせないパクチーを一昨年から少し育てている。
パクチーはタイ語 英語ではコリアンダー 中国語では香菜
カメ虫みたいな臭いがするので嫌いな人が多いが、私はこの香りがお気に入りだ。
春から夏に育てると成長が早く、すぐ葉っぱが細くなり花が咲いてしまうので
夏の終わりに種を撒いていたら、いい感じに育ってきた。
どうも冬を越させるのが一番寿命が長いようだ。

170106IMG_5489.jpg
良い感じ育ったパクチー
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